夜市裡的心發現

六和夜市，大年初一的晚上，整個夜市都是人潮，好不熱鬧。但肚子不太餓，眼睛看的比吃下去的還多。而且每攤生意都好好。Matt是土生土長的高雄人，在車上打電話給他請他報一個必吃的東東。烏魚子攤旁知名的海產粥，外帶的隊排好長，所以我邊排邊看師傅煮粥的好功夫。

應接不暇的客人，師傅的手也沒停過，倒水，抓配料，透抽、蝦子、蚵仔、蟹肉、蛤蜊，再加上特熬的高湯，就是一碗黯然銷魂的海產粥。

簡單，卻很有味道。
師傅認真煮粥的專注神情，熟練的技巧，那一刻深深烙印著我!! 做什麼像什麼!!